Dự án của Food Bank Việt Nam
Food Bank Garden
Food Bank Garden là một dự án nông nghiệp do Mạng lưới Ngân hàng Thực phẩm Việt Nam sáng kiến và phát triển với mục tiêu hỗ trợ, cung cấp quy trình sản xuất, xử lý rác thải hữu cơ, chăm sóc, thu hoạch và cuối cùng là vận chuyển đến người cần, quyên góp cho các ngân hàng thực phẩm, các cơ sở thụ hưởng và những cá nhân đang phải đối mặt với tình trạng mất an ninh lương thực.
Tầm nhìn của dự án: phát triển hệ thống mạng lưới vườn thực phẩm, hướng tới nguồn thực phẩm sạch, giảm thiểu khí CO2 trong hệ thống thực phẩm bền vững, đặc biệt góp phần giảm thiểu hơn 30 triệu kg phát thải CO2.
Mục tiêu
Dự án Vườn Ngân hàng Thực phẩm không chỉ là trồng thực phẩm; mà còn là xây dựng cộng đồng, giáo dục và tính bền vững.
Chống lại tình trạng mất an ninh lương thực
Mục tiêu chính của chúng tôi là trực tiếp giải quyết và giảm bớt tình trạng mất an ninh lương thực trong cộng đồng của chúng tôi bằng cách cung cấp sản phẩm tươi, bổ dưỡng cho những người cần nhất. Thông qua việc trồng nhiều loại trái cây và rau quả, Food Bank Garden đảm bảo nguồn cung cấp ổn định các lựa chọn thực phẩm lành mạnh cho các ngân hàng thực phẩm và nơi trú ẩn, giúp nuôi dưỡng các gia đình và cá nhân đang gặp khó khăn.
Thúc đẩy Nông nghiệp Bền vững
Chúng tôi hướng đến mục tiêu giáo dục những người tình nguyện, du khách và cộng đồng nói chung về tầm quan trọng và tính khả thi của các hoạt động làm vườn bền vững. Food Bank Garden đóng vai trò như một phòng thí nghiệm sống để trình diễn các kỹ thuật như ủ phân, làm vườn hữu cơ và bảo tồn nước. Bằng cách chia sẻ kiến thức này, chúng tôi hy vọng sẽ truyền cảm hứng cho nhiều người hơn nữa áp dụng các hoạt động thân thiện với môi trường trong khu vườn của chính họ, góp phần vào sức khỏe của hành tinh chúng ta.
Thúc đẩy sự tham gia và giáo dục cộng đồng
Food Bank Garden là một không gian cộng đồng khuyến khích sự tham gia của mọi người ở mọi lứa tuổi và hoàn cảnh. Bằng cách thu hút các thành viên cộng đồng vào quá trình trồng trọt và phân phối thực phẩm, chúng tôi hướng đến mục tiêu tăng cường mối quan hệ cộng đồng, nâng cao nhận thức về các vấn đề an ninh lương thực và cung cấp các cơ hội giáo dục. Thông qua các hội thảo, chuyến thăm trường học và các chương trình tình nguyện, chúng tôi tìm cách trao quyền cho các cá nhân có kiến thức và kỹ năng để tự trồng thực phẩm và hỗ trợ những người khác trong cộng đồng của họ.